Das 10. Kaiserschmarrn-Fest Ellmau am 24. Mai 2025

Das Original am Wilden Kaiser!

Aufgrund unseres Wilden Kaisers ergibt es sich eigentlich schon fast von selbst, daß der damalige "Wirte-Hoagascht" Ellmau im Jahre 2014 zum ersten Mal das Ellmauer Kaiser-Schmarrn-Fest veranstaltet hat.
Bei diesem Fest werden ausschließlich Kaiserschmarrn-Spezialitäten serviert, egal ob klassisch, als Beilage zu einem anderen Gericht oder herzhaft. Im Vordergrund des Festes steht der "Schmarrn" in allen möglichen Varianten, von denen es abgesehen vom "Klassiker" unzählige verschiedene gibt.
7 Wirte verführen euren Gaumen mit 14 verschiedenen Schmarrn, welche zum Teil nicht unterschiedlicher sein könnten.

Information für Reisegruppe: direkt hinter unserem Spar-Markt Ellmau (Adresse fürs Navi: 6352 Ellmau, Dorf 3a) befindet sich ein großer Busparkplatz welcher auch ausgeschildert ist!

Das durften unsere Gäste im Jahr 2024 beim Kaiser-Schmarrn-Fest erleben:

14 verschieden Schmarrn von 7 Ellmauer Wirten
Einmarsch der Fest-Wirte mit der Bundesmusikkappelle Ellmau
Auftritte der Ellmauer Trachten-Jugendgruppe
6x Live-Musik erfreuen unser Besucher mit klängen im Stil der Tiroler Stubenmusik
Der Eintritt zum Fest ist natürlich kostenlos!

Welche Schmarrn gab´s im Jahr 2024...

Hotel Hochfilzer und Cafe-Restaurant Bettina:
Würziger Kräuterschmarrn mit feurigen Hexenbällchen vom heimischen Bio-Rind
Apfel-Schmarrn
Gasthof Restaurant Ellmauer Hof:
G'schmackiger Gramml-Schmarrn mit Ragout vom "Koasa-Hirsch"
Schoko-Schmarrn mit Panna Cotta-Eis
Ristorante Memory:
Tiroler Fleisch-Schmarrn mit Salat
Moosbeer-Schmarrn mit Vanille-Eis
Restaurant Hermann:
Koppi´s Thai-Schmarrn
Klassischer Kaiserschmarrn mit Apfelmus
Cafe-Restaurant Franz-Josef:
Traditioneller Erdäpfel-Schmarrn
Topfen-Waldbeer-Schmarrn
Restaurant-Cafe Bergland:
Original Kaiserschmarrn mit Apfelmus oder Zwetschken-Röster
Bärlauch-Speck-Schmarrn mit Sauerrahm-Dip

Vorbereitungen für das Kaiserschmarrn Fest in Ellmau

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Für weitere Informationen zum Fest können Sie uns wie folgt kontaktieren:

Zum Thema Fotomaterial, Pressearbeit und Werbung:
Peter Moser, Tourismusverband Ellmau, p.moser@wilderkaiser.info

Wenn es um organisatorische Fragen geht, entweder:
Christian Platzer, Gasthof Ellmauer Hof, gasthof@ellmauerhof.at
oder Bettina Modes, Restaurant Bettina, cafe@bettina-ellmau.at